Das Ammerländer Edelschwein

Wir garantieren höchste Qualität aus der Region

Von links: Hermann Eckhoff, Fritz-Rudolf Brahms, Renke Specht




Schon probiert?

Vom Ferkel bis zum schlachtreifen Schwein - alles in der Obhut der Bauernfamilie Specht auf ihrem Hof in Hollwege.

Das End-Produkt in allen multi Märkten ist das Ammerländer Edelschwein. Fleischgenießer schätzen seinen einmaligen Geschmack, der eng mit dem hohen intermuskulären Fettgehalt zusammenhängt. Familie Specht setzt nicht nur bei der Aufzucht auf hohe Qualität, sondern legt auch großen Wert auf gute und tiergerechte Haltung.

Renke Specht ist der einzige Betrieb in Deutschland, der mittlerweile das Ammerländer Edelschwein züchtet. Die Familie führt den Hof seit 1894 in vierter und fünfter Generation.